Les feuilles d’aluminium et le film plastique ont de nombreuses utilisations dans la cuisine, et il y a de fortes chances que vous les ayez dans votre placard de cuisine. Bien que certaines personnes supposent que les feuilles d’aluminium n’ont qu’un seul usage, vous serez surpris de savoir qu’il y a tellement plus de choses que vous pouvez faire avec elles.

Continuez à lire pour découvrir quelques-unes des astuces les plus astucieuses en matière de papier d’aluminium et de film plastique, que vous regretterez certainement de ne pas avoir connues plus tôt.

1. Une pâte à tarte parfaite

Bien que de nombreux nouveaux boulangers préparent des tartes parfaitement cuites au centre, certains peinent à obtenir les mêmes résultats pour la croûte. Une feuille d’aluminium est tout ce dont vous avez besoin pour vous assurer que la croûte ne noircisse pas ou ne soit pas brûlée.

Des Trucs Étonnants Sur Le Papier D’aluminium Et Le Film Plastique Que Vous Auriez Aimé Connaître Il Y A Des Années

En utilisant du papier d’aluminium, il n’y aura pas trop de chaleur pour brûler la croûte, mais plutôt pour que votre tarte cuise bien. Si vous l’ajoutez au début de la cuisson, vous pouvez l’enlever à la mi-cuisson. Vous pouvez également attendre qu’il devienne évident que la croûte brunit rapidement et décider d’ajouter le papier d’aluminium à ce moment-là.


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