Nutri-score : l’algorithme change pour refléter la valeur nutritionnelle des produits

Nutri-score : l'algorithme change pour refléter la valeur nutritionnelle des produits

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Le Nutri-score, étiquetage nutritionnel mis en place en 2017 par Santé publique France, a fait l’objet d’une modification de son mode de calcul au 1er janvier 2024. Ce changement a poussé la marque bio Bjorg à abandonner le Nutri-score sur ses produits. Les explications de Julia Sieger.

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