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15 idées pour un brunch gourmand sans prise de tête

9. Toasts de patates douces

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :
– 2 patates douces

Pour les tartines salées :
– 1 pot de pesto vert
– Lamelles d’avocat
– Le jus d’un citron vert
– Graines de tournesol
– Graines de sésame

Pour les tartines sucrées :
– 1 pot de compote de framboises
– Rondelles de bananes
– Les zestes d’un citron vert
– Graines de lin

Préparation :

1. Éplucher la patate douce et couper de grandes rondelles épaisses sur toute la longueur.

2. Faire griller les rondelles au grille-pain avant de les disposer sur une grande assiette.

3. Garnir les toasts de patates douces à votre convenance.

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